Tigelada de Abrantes Cheia de Sabor

Tigelada de Abrantes Cheia de Sabor

Hoje trago uma receita típica muito saborosa.

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Ingredientes:

12 ovos
1 litro de leite
500 gr de açúcar 
125 gr de farinha
Sal

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Preparação:

  1. Primeiro de tudo meter as tigelas de barro não vidradas no forno, pois tem de estar bem quentes.
  2. Numa taça batem-se durante meia hora se for à mão, na batedeira cerca de 10 minutos, os ovos, o açúcar, a farinha e uma pitada de sal.
  3. Mexendo vai-se adicionando o leite devagar.
  4. Com uma concha vai-se metendo nas formas quentes, com cuidado para não se queimar.
  5. Deixam-se cozer cerca de 20 minutos.
  6. Desenformam-se assim que saírem do forno ( eu desenformei mornas ).

Fonte:/receitinhasdabelinhagulosa.blogspot.com

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