Hoje quero ensinar como fazer um Semifrio delicioso. Vão adorar.
Ingredientes:
Base:
200 gr de bolacha maria moída
150 g de manteiga derretida
Recheio:
600ml de natas
6 Folhas de gelatina
1 lata de leite condensado light
Sumo de um limão
3 colheres (sopa) de cacau
Decoração:
Chocolate granulado q.b.
Preparação:
Para a base:
- Numa tigela, junte a bolacha moída e a manteiga e amasse bem.
- Espalhe esta massa no fundo de uma forma de aro amovível e reserve no frio.
Para o recheio:
- Demolhe as folhas de gelatina em água fria.
- Bata as natas em castelo e de seguida misture o leite condensado, o sumo do limão e as folhas de gelatina previamente escorridas e derretidas em banho-maria, misture bem.
- Divida este preparado em duas partes iguais.
- A uma delas junte o cacau, mexe e reserve.
- Verta na forma o creme branco e leve ao congelador 10 a 15min para solidificar.
- Depois de solidificado coloque o creme de cacau e leve ao frigorífico, até solidificar, de preferência de um dia para o outro.
- Depois desenforme para um prato e decore com chocolate granulado.
