A minha sugestão de hoje são uns biscoitos bem aromáticos que fazem as delícias de quem os prova.
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Ingredientes: 🛒
4 ovos grandes
300 gr de açúcar
230 gr de manteiga amolecida
farinha de trigo com fermento q.b.
canela e erva doce em pó.
1 gema batida para pincelar
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Preparação: 👩🍳
- Bater os ovos com o açúcar até obter uma gemada volumosa.
- Acrescente a manteiga e misturar bem.
- Juntar farinha até que a massa possa ser tendida sem prender às mãos.
- Juntar a erva doce e canela a gosto.
- Moldar pequenos bolos e colocá-los distanciados num tabuleiro untado e polvilhado com farinha.
- Pincelar com gema batida e polvilhar os bolinhos com um pouco de açúcar e canela.
- Levar a forno pré-aquecido até ficarem firmes e alourados.
Fonte:Bolinho de Sábado
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