Querem provar uma colher do meu Leite Creme? É muito fácil, vou ensinar como fazer.
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Ingredientes:
1l de leite
3 gemas
120g de açúcar
5 colheres de sopa de farinha Maizena
Casca de limão
Pau de canela
1 colher de chá de essência de baunilha
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Preparação:
- Peneire as gemas.
- Num recipiente mexa bem as gemas com o açúcar.
- À parte dissolva a farinha no leite e adicione este ás gemas e mexa bem.
- Coloque a casca de limão e o pau de canela e leve a lume brando.
- Vá mexendo até ganhar a consistência desejada.
- Retire do lume e acrescente um pouco de essência de baunilha.
- Sirva quente com canela, ou frio queimado com açúcar.
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