Hoje trago uma receita muito antiga e super fácil de fazer.
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Ingredientes:
600 gr. de Farinha
1 colher de chá de fermento
250 gr. de Açúcar
250 gr. de Margarina
Raspa de 1 Limão (ou laranja)
2 Ovos
1 Colher de sopa de cacau
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Preparação:
- Deite a farinha sobre a bancada, misture-lhe o fermento em pó.
- Abra um buraco no meio e deite aí a margarina, o açúcar e a raspa do limão (ou laranja) e amasse muito bem.
- Depois de bem amassado junte os ovos um a um, amassando sempre.
- Por fim envolva tudo com a farinha de modo a que tudo fique bem ligado, mas amassando o menos possível.
- Se ficar mole acrescente mais um pouco de farinha.
- Divida a massa em duas partes e numa das partes misture muito bem o cacau, ficando assim com dois tipos de massa uma de limão e outra de cacau.
- Depois das massas preparadas é só estender as massas com o rolo e cortá-las conforme a imaginação.
- Levar ao forno apenas 10 minutos em tabuleiro forrado com papel vegetal.
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