Camarão Alho e Óleo Fácil

Desta vez trago uma técnica simples para fazer uns camarões deliciosos.

500g de camarão
8 dentes de alho picados
¼ de chávena de óleo
Sal
Pimenta preta
Salsa a gosto

1. Limpe o camarão retirando a cabeça e as vísceras (se desejar, retire a casca) e reserve.
2. Aqueça uma frigideira em lume alto, sem untá-la.
3. Com a frigideira bem quente, coloque os camarões.
4. Nessa hora, atente-se para não colocar muitos camarões de uma vez, pois isso fará com que a temperatura da frigideira diminua e o camarão não caramelize.
5. Vire os camarões quando começarem a mudar de cor.
6. Nota: Lembre-se que se o camarão estiver sem casca, seu cozimento será mais rápido.
7. Quando o camarão estiver rosado, acrescente o óleo e o alho picado.
8. Deixei fritar até que fique crocante.
9. Por fim acrescente o sal, a pimenta e a salsa a gosto.