Receita de Pudim Prestígio

A minha sugestão de hoje é um delicioso pudim.

Pudim de chocolate:

1 lata de leite condensado (395g)
1 pacote de natas (200ml)
200ml de leite
250g de chocolate meio amargo derretido
12g de gelatina incolor (1 envelope)

Pudim de coco:

200ml de leite de coco
1 lata de leite condensado (395g)
1 pacote de natas (200ml)
100g de coco ralado
12g de gelatina incolor (1 envelope)

1. Para o pudim de chocolate, leve ao liquidificador o leite condensado, as natas e o leite.
2. Leve o chocolate ao microondas para derreter, ou derreta em banho-maria, coloque o chocolate no liquidificador também.
3. Por último, hidrate e derreta a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.
4. Adicione a gelatina derretida, bata tudo junto e coloque essa mistura numa forma média com furo no meio.
5. Leve ao frigorífico durante 1 hora.
6. Para fazer o pudim de coco, hidrate e derreta a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.
7. Leve todos os ingredientes ao liquidificador juntos, menos o coco ralado, bata tudo junto.
8. Adicione o coco e misture com uma espátula, não precisa bater.
9. Coloque essa mistura na forma por cima do pudim de chocolate.
10. Leve ao frigorífico novamente, por no mínimo 6 horas. 
11. Desenforme e decore com coco se desejar.