Tarte de Ananás Deliciosa

É uma das sobremesas preferidas cá de casa. Veja como fazer.

Base:

1 pacote de bolacha maria 
100gr de margarina à temperatura ambiente

Recheio:

1 lata de leite condensado
2 pacotes de natas
4 folhas de gelatina
1 embalagem de gelatina de ananás
1 lata de ananás pequena (sumo)
1 limão (sumo)

Cobertura:

3 folhas de gelatina
6 rodelas de ananás
raspa de chocolate

1. Começar por triturar as bolachas na 1, 2, 3.,  amassar juntamente com a margarina até ficar tudo ligado.
2. Forrar o fundo de uma forma com aro amovível e levar ao frio mais ou menos 1 hora. 
3. Demolhar as folhas de gelatina em água fria.  
4. Ferver o sumo do ananás que vem na lata e deitar a gelatina de ananás, mexer bem até dissolver.
5. Adicionar e misturar as folhas da gelatina espremidas.
6. Juntar o leite condensado e o sumo de limão, mexer.
7. Entretanto bater as natas em chantilly e juntar ao preparado anterior.
8. Deitar sobre a base de bolacha e levar de novo ao frio.

Para a cobertura:

1. Demolhar as folhas de gelatina.
2. Triturar as rodelas de ananás no liquidificador.
3. Espremer as folhas de gelatina e derreter no micro ondas.
4. Juntar depois de derretidas ao ananás triturado.
5. Deitar este preparado sobre a tarte já sólida e levar ao frio de um dia para o outro de preferência. 
6. Enfeitar com raspa de chocolate a gosto. 

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