Bolo Amoroso

De sabor e textura agradáveis, com a particularidade de ter como ingrediente principal leite condensado cozido.

1 lata de Leite Condensado Cozido
100 g de Margarina
4 Ovos
200 g de Farinha
1 colher de chá de Fermento
50 g de Açúcar

1. Separar as claras das gemas, e bater as claras em castelo, adicionar o açúcar às claras até obter um merengue e reservar.
2. Misturar bem o leite condensado cozido com as gemas e a margarina.
3. Adicionar a farinha previamente misturada com o fermento, ao preparado do leite condensado, alternadamente com as claras, terminando com a farinha.
4. Levar em forma untada e enfarinhada ao forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 50 minutos.

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