Queques de Espelta, Chocolate e Nozes

Hoje trago-vos uma saborosa sugestão para o lanche.

100ml de leite
1 ovo
10ml de óleo de côco
2 colheres (sopa) de farinha de espelta
1 colher (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de açúcar mascavado
Nozes e pepitas q.b.

1. Juntar todos os ingredientes numa taça. (reservar algumas nozes e pepitas para decorar)
2. Envolver tudo.
3. Colocar em formas de silicone.
4. Decorar com algumas nozes e pepitas.
5. Levar ao forno pré aquecido a 180ºC durante 20 minutos.

Assista o vídeo para saber como fazer tudo passo a passo.