Bavaroise de Manga

A receita de hoje é uma sobremesa super fácil de fazer que fica uma delícia.

850 gr de Polpa de Manga
1 lata de Leite Condensado
2 carteiras (85 gr cada) de Gelatina Pêssego /Manga
300 ml de Água
400 ml de Natas frescas

1. Num fervedor ou recipiente escolhido, leve a água a ferver.
2. Depois de ferver, junte a gelatina à água e dissolva bem.
3. Numa tigela, bata as natas até ponto de chantilly, sempre batendo adicione a lata de leite condensado, a polpa de manga e por fim a gelatina.
4. Misture bem.
5. Deite numa forma grande previamente molhada e leve a solidificar cerca de 5h ou de um dia para o outro.
6. Desenforme no momento de servir mergulhando um pouco a forma em água quente para ajudar a soltar.
7. Decore a gosto.

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