Bolo das Colheradas com Sabor a Limão

Mais uma deliciosa receita para a sobremesa de hoje.

6 ovos
12 c.(sopa) de açúcar
12 c.(sopa) de farinha
4 c.(sopa) de maizena
6 c (sopa) de óleo
6 c.(sopa) de leite morno
1 c.(sobremesa) de fermento em pó
Raspa de 2 limões

1. Numa taça, adicione o açúcar com os ovos, batendo entre cada adição.
2. Junte as raspas e bata por cerca de 10 minutos até dobrar de volume e como obtendo um creme homogéneo e fofo.
3. Deite o óleo e o leite no preparado anterior.
4. Mexa com uma colher de pau e depois bata com a batedeira.
5. Acrescente as duas farinhas com o fermento já peneirados e mexa bem.
6. Verta a massa na forma untada como polvilhada e leve ao forno pré-aquecido durante 40 a 45 minutos.
7. Faça o teste do palito.