A receita de hoje é fácil de fazer e vai surpreender todos lá em casa.
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Ingredientes:
Palitos La Reine ou de champanhe (cerca de 250 gr)
4 dl de natas
1 lata de leite condensado (397 gr)
1 dl de café muito forte
10 folhas de gelatina incolor
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Preparação:
- Forre com palitos la reine ou de champagne, a parte lateral, de uma forma de fundo amovível (usei com 26 cm de diâmetro).
- Á parte, bata as natas até ficarem firmes.
- Junte-lhe o leite condensado e envolva.
- Aqueça o café, dissolva nele as folhas de gelatina, previamente demolhadas em água fria, e junte ao creme anterior, envolvendo delicadamente.
- Deite o preparado na forma forrada com os palitos e leve ao frigorífico até solidificar.
- Na hora de servir, decore a gosto (usei grãos de café e palitos de la reine esfarelados).
Fonte: temperosdaiza.blogspot.com/
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