Bolo de Manteiga Simples e Delicioso

Para a sobremesa de hoje trago a receita deste bolo cheio de sabor.

180 gr de açúcar
100 gr de manteiga
Raspa de limão q.b.
5 ovos
250 gr de farinha
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar
Papel vegetal

1. Unte uma forma com manteiga, forre-a com papel vegetal e volte a untar.
2. Polvilhe com farinha e reserve.
3. Numa tigela bata bem o açúcar com a manteiga e a raspa de limão.
4. Junte os ovos, um a um, batendo sempre.
5. Adicione a farinha com o fermento e bata até ter uma massa lisa.
6. Verta para a forma e leve ao forno pré aquecido a 180ºC durante 40 minutos.
7. Verifique a cozedura, retire, desenforme e deixe arrefecer.
8. Decore a gosto e sirva.

Fonte: temperosdaiza.blogspot.com/