Bolo de Espinafres Fofo e Delicioso

Hoje trago-vos uma receita super fácil.. Um bolo de espinafres que fica uma delícia

100g de espinafres
130g açúcar amarelo
50ml de óleo
3 ovos
200g de farinha
1 colher (sobremesa) de fermento em pó

1. Juntar todos os ingredientes, menos a farinha e o fermento.
2. Triturar tudo muito bem.
3. Adicionar a farinha peneirada e envolver aos poucos.
4. Adicionar o fermento.
5. Untar e enfarinhar uma forma verter o preparado.
6. Colocar açúcar mascavado por cima.
7. Levar ao forno pré aquecido a 180ºC durante 35 minutos.

Assista o vídeo para saber como fazer tudo passo a passo.