Pudim de Ovos Caseiro da Avó

Pudim de Ovos Caseiro da Avó

Desta vez quero ensinar a fazer um pudim fácil de fazer que fica uma delícia.

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Ingredientes:

6 ovos
250 g açúcar
500 ml leite
Caramelo líquido q.b.

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Preparação:

  1. Comece por misturar os ovos e o açúcar de modo homogéneo.
  2. Acrescente o leite aos poucos sem parar de mexer.
  3. Transfira a mistura para uma forma de pudim e, previamente regada com caramelo.
  4. Leve ao forno em banho-maria a 180 ºC durante 1 hora.
  5. Retire do forno, deixe arrefecer e coloque no frio sem desenformar.
  6. Desenforme pouco tempo antes de servir.

Fonte: As Receitas da Tita

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