A sugestão de hoje é muito fácil, basta seguir os passos em baixo.
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Ingredientes:
1 chávena de óleo
1 chávena de leite
2 chávenas de açúcar
3 chávenas de farinha de trigo
3 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
Manteiga e farinha para untar a forma
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Preparação:
- No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e o açúcar até ficar homogéneo.
- Numa tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó e misture bem.
- Despeje a mistura do liquidificador na tigela com a farinha e o fermento e mexa delicadamente com uma espátula ou um fouet até incorporar tudo.
- Unte uma forma redonda com manteiga e farinha e despeje a massa do bolo.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que um palito saia limpo ao espetar o bolo.
- Espere o bolo arrefecer um pouco e desenforme.
- Se quiser pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima ou cobrir com uma calda de sua preferência.
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