Pão de Mel Perfeito para o Lanche

A receita de hoje é uma delícia, veja aqui como fazer.

2 chávenas (chá) de leite
1 chávena (chá) de açúcar mascavo
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (café) de cravinho em pó
6 colheres (sopa) de mel
2 colheres (sopa) de óleo
1 chávena (chá) de chocolate em pó
2 chávenas (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes para o recheio:

1 lata de leite condensado

Ingredientes para a cobertura:

½ kg de chocolate meio-amargo fracionado

Massa:

1. Numa tigela, misture todos os ingredientes da massa, deixando o fermento por último.
2. Untar e enfarinhar uma forma de bolo inglês ou forminhas individuais.
3. Despejar a massa e levar ao forno-médio a 180°C por aproximadamente 20 minutos.
4. Depois de arrefecer, corte o pão de mel ao meio, recheie com leite condensado e cubra com chocolate!

Para a cobertura:

1. Derreta em banho-maria, o chocolate, a manteiga, o sal e o leite.
2. Misture bem.
3. Cubra o pão de mel com o chocolate e guarde do frigorifico.