Mexidos de Amêndoa | Tão Bom que é Difícil de Resistir

Mexidos de Amêndoa | Tão Bom que é Difícil de Resistir

Hoje trago uma receita natalícia muito saborosa e fácil de fazer.

publicidade
Ingredientes:

300 g de açúcar
300 ml de água
75 ml de vinho do Porto
100 g de pão seco
100 g de amêndoa granulada
50 g de uvas passas
50 g de pinhão
4 gemas
1 colher de sobremesa de manteiga
1 pau de canela

publicidade
Preparação:

  1. Num tacho junte o açúcar e a água. Deixe ferver até atingir o ponto pérola.
  2. Adicione as uvas passas, os pinhões, a amêndoa, a manteiga, o vinho do Porto, o pau de canela e o pão em pedaços pequeninos.
  3. Deixe cozinhar durante 5 minutos, mexendo sempre.
  4. Retire do lume e adicione as gemas, mexendo sempre.
  5. Leve o tacho ao lume novamente até engrossar, sem parar de mexer.
  6. Retire o pau de canela, e verta o preparado numa taça.
  7. Deixe arrefecer e sirva decorado com canela a gosto.

Fonte:Arcoirisnacozinha

publicidade

Classificação da Receita

Na sua opinião quantas estrelas merece esta receita?

Classificação média 0 / 5. Votos: 0

Nenhum voto até agora! Seja o primeiro a avaliar esta receita.