Gelado de Suspiro com Mirtilos e Lemon Curd

Gelado de Suspiro com Mirtilos e Lemon Curd

Como sugestão de hoje vou ensinar a fazer uma sobremesa deliciosa.

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Ingredientes:

300ml de natas
325g de lemon curd
180g de mirtilos frescos
100g de suspiro

Receita Lemon curd aqui

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Preparação:

  1. Num recipiente, batam as natas até ficarem firmes.
  2. Juntem o lemon curd e os mirtilos, envolvendo-os nas natas.
  3. Finalmente, esmigalhem os suspiros e juntem-nos também, envolvendo tudo.
  4. Forrem uma forma de bolo inglês com película aderente, e deitem o preparado sobre a película.
  5. Levem ao congelador e, assim que estiver firme, cubram também o topo com película e deixem ficar de um dia para o outro.
  6. De preferência retirem do congelador uns minutos antes de servir.
  7. Retirem a película aderente, e sirvam em fatias.

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