Clafoutis de Maçã Difícil de Resistir

Clafoutis de Maçã Difícil de Resistir

Hoje trago uma sobremesa divinal e simples de fazer.

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Ingredientes:

4 maçãs pequenas
2 ovos + 1 gema
200 ml de natas
250 ml de leite
50 gr de Maizena
100 gr de açúcar
1 colher de chá de essência de baunilha
1 pitada de sal
Manteiga ou margarina para untar
Açúcar e canela em pó para polvilhar

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Preparação:

  1. Ligue o forno a 180ºC.
  2. Unte uma forma redonda com manteiga ou margarina e polvilhe com açúcar.
  3. Reserve.
  4. Numa taça coloque a maizena com o açúcar, o sal e a baunilha.
  5. Junte os ovos, assim como a gema e bata.
  6. Adicione as natas, alternadamente com o leite, sem parar de bater e até a massa se apresentar lisa e homogénea.
  7. Descasque as maçãs e retire as sementes.
  8. Corte as maçãs em cubos pequenos e espalhe pelo fundo da forma.
  9. Verta a massa por cima.
  10. Leve ao forno a cozer por cerca de 1 hora (esta levou cerca de 50 minutos).
  11. Retire do forno e polvilhe com um pouco de canela e açúcar.
  12. Deixe arrefecer por completo e sirva.

Fonte: temperosdaiza.blogspot.com/

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