O Clafoutis de Pêra é uma sobremesa encantadora e sofisticada que combina a doçura natural das peras com uma massa leve e cremosa. Esta delícia francesa é perfeita para qualquer ocasião. Veja como fazer.
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Ingredientes:
3 pêras
2 ovos
35g de açúcar
140ml de leite
120g de farinha
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Preparação:
- Descascar e cortar as pêras em pedaços.
- Forrar uma tarteira com papel vegetal untado de manteiga.
- Adicionar as pêras. Reservar.
- Numa taça, adicionar os líquidos e o açúcar.
- Bater bem com uma vara de arames.
- Adicionar a farinha peneirada.
- Bater bem novamente.
- Colocar a massa por cima das pêras.
- Levar ao forno pré aquecido a 180ºC durante 25 minutos.
Assista o vídeo para saber como fazer tudo passo a passo.
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