Há lá coisa mais gostosa que um belo de um prego bem recheado? É tão simples de fazer!
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Ingredientes:
2 bifes de vaca (usei lombo)
1 caldo de carne
1 colher mostarda
½ copo cerveja
½ colher alho em pó
margarina para fritar
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Preparação:
- Tempere os bifes com sal e pimenta a gosto e o alho. Reserve.
- Numa frigideira, derreta a manteiga e junte o caldo de carne.
- A seguir, junte a carne para fritar.
- Acrescente a mostarda e a cerveja e deixe apurar.
- Aqueça o pão e corte ao meio.
- Coloque o bife e um pouco do molho.
- Sirva em seguida.
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