Hoje trago uma receita fácil de fazer e cheia de sabor. Surpreenda a sua família e amigos com esta sobremesa incrível.
publicidade
Ingredientes:
250 gr de farinha
1 colher de sobremesa de fermento em pó
8 claras de ovo
150 gr de manteiga amolecida
200 gr de açúcar
2 colheres de sopa de chocolate em pó
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar
publicidade
Cobertura:
200 ml de natas
200 gr de chocolate culinário
1 colher de sopa de manteiga
Decoração:
Maltezers q.b.
Coco ralado q.b.
Preparação:
- Ligue o forno a 180ºC, barre uma forma com manteiga e polvilhe depois com farinha.
- Nume tigela misture a farinha com o fermento.
- Á parte, bata as claras em castelo até ficarem firmes.
- Noutra tigela, bata a manteiga amolecida com o açúcar até ficar um creme liso. Junte a mistura da farinha e metade das claras em castelo e misture bem.
- Adicione depois o resto das claras e misture delicadamente sem bater.
- Divida a massa em duas partes e numa delas coloque o chocolate em pó e mexa até ficar incorporado.
- Verta um dos preparados na forma, depois coloque o outro preparado por cima deste e leve ao forno a cozer durante 40 minutos.
- Verifique a cozedura com um palito, retire do forno, deixe arrefecer um pouco, desenforme e deixe arrefecer totalmente.
- Prepare a cobertura: deite num tachinho as natas, a manteiga e o chocolate partido em pedaços e leve ao lume brando, mexendo sem parar, até o chocolate derreter e o preparado começar a ferver.
- Retire do lume, verta o creme sobre o bolo e decore a gosto.
Fonte: temperosdaiza.blogspot.com/
publicidade
