Receita de Arroz Doce Deliciosa

Receita de Arroz Doce Deliciosa

🍚✨ Delicie-se com a nossa receita tradicional portuguesa de Arroz Doce! Perfeito para todos os momentos, esta sobremesa saborosa é feita com carinho e ingredientes frescos. ⭐️ Experimente e avalie!

publicidade
Ingredientes:

300 g de arroz carolino
350 de açúcar
2 l de leite gordo
6 gemas
6 dl de água
1 colher de sopa de manteiga
1 casca de limão
1 pau de canela
1 pitada de sal
canela em pó para polvilhar

publicidade
Preparação:

  1. Para preparar este arroz doce, deite a água para um tacho, junte a manteiga, a pitada de sal, a casca de limão e o pau de canela.
  2. Leve ao lume e deixe começar a ferver.
  3. Junte o arroz e deixe cozer, mexendo de vez em quando, até que fique quase sem água.
  4. Num tacho à parte, aqueça o leite.
  5. Vá depois adicionando o leite ao tacho do arroz, aos poucos e mexendo de vez em quando, e deixe cozer o arroz até ficar macio e bem cremoso.
  6. Junte depois o açúcar, mexa e deixe ferver mais 5 minutos.
  7. Numa tigela, bata as gemas, adicione um pouco do arroz do tacho, mexendo até ficar morno.
  8. Adicione depois ao tacho mexendo sempre, retire do lume, rejeite a casca de limão e o pau de canela, verta para uma tigela e deixe arrefecer.
  9. Na hora de servir, polvilhe com canela.
publicidade

Classificação da Receita

Na sua opinião quantas estrelas merece esta receita?

Classificação média 5 / 5. Votos: 2

Nenhum voto até agora! Seja o primeiro a avaliar esta receita.