Receita de Vinho Quente

Receita de Vinho Quente

Hoje trago uma receita que aconchega a alma, o corpo e o coração!

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Ingredientes:

(para 6 taças)
1 laranja cortada aos pedaços
1 pedaço de gengibre picado (pouco)
2 cravos da índia
2 estrelas de anis
200g de açúcar mascavado
1,5 l de vinho tinto
raspas de 1 limão
2 paus de canela (substituo por mel porque não gosto de canela)
1 pitada de noz-moscada ralada

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Preparação:

  1. Misturar todos os ingredientes num tacho.
  2. Aquecer lentamente e deixar ferver 5 minutos, sem parar de mexer .
  3. Coar e Servir quente .

O meu avô dava isto aos netos quando estavam constipados 😅

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