Tarte de Iogurte

A sobremesa de hoje foi tarte de iogurte, estava uma delícia!

4 iogurtes naturais (4X125gr)
150 gr de açúcar
50 gr de maïzena
4 ovos L

1. Pré aquecer o forno a 200°C.
2. Numa taça, com a vara de arame bater delicadamente os ovos.
3. Adicionar o açúcar e misturar delicadamente.
4. Adicionar os iogurtes aos poucos e envolver delicadamente.
5. E por último adicionar a maïzena e misturar até que não haja grumos.
6. Forrar uma forma de 20 cm de diâmetro com papel vegetal.
7. Verter o preparado na forma usando um coador para evitar que possam haver grumos na massa ou restos de ovos.
8. Levar ao forno, sem ventilação durante 1hora, fazer o teste do palito, que deve sair seco .
9. Deixar arrefecer antes de desenformar.
10. Levar ao frigorífico parar servir fresco.
11. Antes de servir pode polvilhar com açúcar em pó.

Pode aromatizar com aroma de baunilha ou raspas de limão .