Baba de Camelo em Poucos Minutos

Hoje trago uma receita de Baba de Camelo simples e rápida que é uma delícia.

1 lata de leite condensado cozido
6 ovos
1 limão
amêndoa torrada q.b.

1. Separe as gemas das claras.
2. Junte as gemas ao leite condensado cozido e as raspas do limão.
3. Misture tudo até obter um creme homogéneo.
4. Bata as claras em castelo bem firme e envolva no preparado anterior muito delicadamente (sem bater).
5. Divida por tacinhas individuais, coloque a amêndoa torrada por cima e leve ao frigorífico até à hora de servir.