Desta vez a minha sugestão é torta de iogurte. Veja como fazer.
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Ingredientes:
2 iogurtes (usei naturais)
8 ovos
250 gr de açúcar
30 gr de manteiga derretida
1 colher de sopa de farinha bem cheia
Açúcar para polvilhar
Margarina para untar
Papel vegetal
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Preparação:
- Aqueça o forno a 180ºC.
- Unte um tabuleiro com margarina, forre-o com papel vegetal e volte a untar.
- Verta para uma tigela a farinha, junte o açúcar e mexa, adicione os iogurtes e bata.
- Junte, aos poucos, os ovos e a margarina e envolva muito bem.
- Verta para o tabuleiro e leve ao forno durante 15 minutos.
- Verifique a cozedura, retire e volte sobre um pano (limpo) polvilhado de açúcar.
- Enrole a torta com cuidado e deixe arrefecer.
- Coloque numa travessa e sirva decorada a gosto.
Nota: os iogurtes podem ser de aroma a gosto ou gregos.
Fonte: temperosdaiza.blogspot.com/
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