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Ingredientes: 🛒
150 gr de chocolate culinária
200 gr de Ferrero Rocher
8 ovos
2 colheres de sopa bem cheias de manteiga
3 colheres de sopa de açúcar
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Preparação: 👩🍳
- Num tacho pequeno, coloque o chocolate culinária em pedaços, junte os Ferrero Rocher, a manteiga e leve tudo a derreter em banho-maria.
- Depois de derretido, passe levemente com a varinha mágica e deixe arrefecer um pouco.
- Separe as gemas das claras e bata estas últimas em castelo. Reserve.
- Á parte, junte as gemas e o açúcar e bata.
- Adicione-lhe o preparado do chocolate derretido e volte a mexer bem.
- Por fim adicione as claras batidas e, com uma colher de pau, envolva delicadamente até ficar bem incorporado.
- Verta a mousse numa taça grande ou em tacinhas individuais, e leve ao frigorífico durante umas horas.
- Antes de servir decore a gosto.
Fonte: temperosdaiza.blogspot.com/
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