Um bolo de chocolate delicioso onde o recheio e cobertura de leite condensado cozido dá aquele toque único!
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Ingredientes: 🛒
200 gr de açúcar amarelo
150 gr de manteiga amolecida (usei margarina)
3 ovos
1 lata de leite condensado (397 gr)
4 colheres de sopa de cacau em pó
300 ml de leite morno
350 gr de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
Manteiga parar untar a forma
Papel vegetal para forrar fundo da forma
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Preparação: 👩🍳
- Unte uma forma, sem chaminé, com manteiga e forre o fundo com papel vegetal também untado.
- Ligue o forno a 180ºC.
- Numa tigela bata bem o açúcar, a manteiga e os ovos.
- Junte o leite condensado, o cacau e o leite morno, batendo entre a adição de cada ingrediente.
- Por fim, adicione a farinha e o fermento e volte a bater.
- Verta a massa na forma e leve ao forno a cozer durante 45 minutos.
- Desenforme morno e deixe arrefecer.
- Recheio e cobertura: Leve ao lume, em banho maria, 3 colheres de sopa de leite condensado cozido com o chocolate partido em pedaços pequenos.
- Quando derreter junte o resto da lata de leite condensado cozido e as 4 colheres de sopa de leite e mexa bem com a vara de arames até ficar tudo incorporado.
- Corte o bolo ao meio (na horizontal) e recheie o bolo com uma camada de creme.
- Com o restante creme cubra o bolo.
- Decore a gosto.
Fonte: temperosdaiza.blogspot.com/
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