Desta vez uma entrada indiana bem saborosa.
publicidade
Ingredientes: 🛒
150 gr de grão seco
1/2 c. de chá de açafrão das Índias
1/c. de chá de piripiri moído
1/2 c. de chá de alho em pó
1 c. de chá de Garam Masala
1 c. de chá de cominhos em pó
1 c. de chá de sal
150 gr de água
2 cebolas, cortadas em rodelas finas
óleo q.b. para fritar
1 c. de sopa de coentros picados
publicidade
Preparação: 👩🍳
- Colocar o grão no copo da bimby e pulverizar 40seg/vel9.
- Com a ajuda da espátula baixar a farinha que ficou na parede do copo.
- Adicionar o açafrão, o piripiri, o laho em pó, o garam masala, os cominhos, o sal e a água e programar 3min/vel3.
- Retirar e envolver com as cebolas.
- Fritar em óleo quente colheres de massa, retirar e deixar escorrer sobre papel absorvente.
- Polvilhar com os coentros picados e servir com chutneys (servi com molho de iogurte).
Fonte:Bolinho de Sábado
publicidade
