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Ingredientes: 🛒
1 copo de iogurte natural (use o mesmo copo como medida para toda a receita)
2 medidas de açúcar
2 medidas de farinha de trigo
1/2 medida de óleo vegetal
4 ovos inteiros
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
Para preparar a forma:
margarina sem sal para untar
açúcar e canela para polvilhar
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Preparação: 👩🍳
- Ligue o forno para pré-aquecer.
- Unte com margarina uma forma de buraco.
- Polvilhe-a com açúcar e depois com canela em pó.
- Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- Coloque os ovos primeiro, depois o açúcar, óleo, sal, iogurte, farinha e por último o fermento.
- Não precisa de bater muito, só misturar bem os ingredientes.
- Deite a massa na forma, e leve a cozer em forno médio por meia hora.
Por falta de açúcar não polvilhei a forma, foi mesmo só untada com margarina e polvilhada com farinha, no entanto, posso dizer que fica uma delícia (um pouco mais doce que o habitual, claro), pois, na semana passada fi-lo dessa forma e desapareceu num instante. Mas, da forma tradicional também fica muito bom e fofo.
Fonte: Panelaolume
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