Bolo de Nozes com Cobertura de Chocolate

6 ovos
1 chávena (chá) de açúcar
1 chávena (chá) de nozes
1 chávena (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Manteiga (para untar)
Farinha de trigo (para polvilhar a forma)

Ingredientes da Cobertura:

200 ml de natas
200 g de chocolate de leite, ou outro da sua preferência

1. Leve os ovos à batedeira até obter uma espuma.
2. Depois, adicione o açúcar, bata por cerca de 10 minutos e acrescente as nozes préviamente picadas.
3. À parte, num recipiente, misture a farinha de trigo com o fermento e junte a massa da batedeira, mexendo delicadamente.
4. Feito isto, deite numa forma untada e polvilhada de farinha e leve o bolo a cozer em forno pré-aquecido em temperatura média por aproximadamente, 30 minutos ou até dourar.
5. Para fazer a cobertura, aqueça as natas com o chocolate, mexendo sempre até derreter.
6. Por fim, regue-a sobre o bolo e decore com metades de nozes.

Fonte: Panelaolume