Faço um pudim praticamente igual, mas desta vez resolvi fazer esta versão simples que também foi aprovada por todos. Não existe nada mais simples, delicioso e fresco!
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Ingredientes: 🛒
2 saquetas de gelatina de ananás
1 lata de leite condensado (397 gr)
5 colheres de sopa de caramelo líquido de compra
750 ml de água
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Preparação: 👩🍳
- Num tachinho, deite 375 ml de água, deixe ferver e apague o lume.
- Acrescente a gelatina e mexa bem até dissolver.
- Adicione a restante água e deixe arrefecer por 15 a 20 minutos.
- Unte uma forma com o caramelo.
- Adicione o leite condensado ao preparado da gelatina e mexa até obter uma mistura homogénea.
- Verta o preparado na forma caramelizada e leve ao frigorífico até solidificar bem, de preferência de um dia para o outro.
Fonte: temperosdaiza.blogspot.com/
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