O perfume herbal do alecrim combina lindamente com a suavidade da sobremesa, criando uma experiência única — delicada, perfumada e perfeita para impressionar num jantar especial ou simplesmente para saborear algo diferente.
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Ingredientes: 🛒
90 gr de açúcar
25 gr de farinha maisena
6 gemas
500 ml de leite
1 ramo de alecrim
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Preparação: 👩🍳
- Numa tigela, junte as gemas e o açúcar e mexa muito bem.
- Á parte, dissolva a farinha maisena com um pouco de leite para desfazer bem.
- Coloque o restante leite ao lume com o alecrim e deixe ferver.
- Retire do lume, rejeite o alecrim, coe o leite e junte ao preparado das gemas mexendo com muita rapidez.
- Junte a maisena diluída e leve novamente ao lume até a maisena engrossar. Retire e deixe arrefecer.
- Coloque numa travessa ou em taças individuais, polvilhe com canela ou queime por cima. Sirva decorado a gosto.
Fonte: temperosdaiza.blogspot.com/
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