Uns queques pouco doces, ideais para os seus filhos levarem para a escola, porque são bem mais saudáveis do que os de compra.
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Ingredientes: 🛒
1 lata de leite condensado (397 gr)
120 gr de coco ralado
100 gr de farinha com fermento
4 ovos
1/2 colher de café de sal fino
Raspa de um limão médio
3 colheres de sopa de óleo
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Preparação: 👩🍳
- Pré aqueça o forno a 180ºC.
- Coloque forminhas de papel dentro das formas de metal e reserve.
- Misture as gemas com o leite condensado.
- Adicione o coco ralado e mexa bem.
- Adicione a farinha aos poucos sem deixar de bater e a raspa do limão.
- Deite o sal nas claras e bata em castelo firme.
- Envolva delicadamente as claras batidas ao preparado da massa até ficar tudo bem incorporado.
- Distribua a massa pelas forminhas e leve ao forno a cozer durante 15 minutos.
Fonte: temperosdaiza.blogspot.com/
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