Como não me canso de comer chocolate, vejam esta delícia que preparei. Vou ensinar como fazer.
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Ingredientes:
8 claras
80g de manteiga
140g de farinha
3 colheres de sopa de cacau
100g de chocolate com 70% de cacau picado
180g de açúcar
1 copo de leite
Açúcar em pó q.b.
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Preparação:
- Junte a manteiga derretida ao leite e de seguida coloque a farinha com o cacau previamente peneirado. Envolva tudo.
- Acrescente o açúcar e mexa mais um pouco.
- Bata as claras em castelo e envolva delicadamente na massa anterior.
- Por fim junte o chocolate picado e envolva.
- Verta para uma forma de 20cm previamente untada e polvilhada com farinha, leve ao forno pré-aquecido a 180° por 25/30min ou até estar cozido.
- Sirva com açúcar em pó por cima.
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