Bolo de Natas e Laranja Tão Fofo Quão Delicioso

1 chávena e meia de açúcar
4 ovos
Sumo e raspa de 1 laranja
2 pacotes de natas (400 ml)
3 chávenas de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
2 colheres de sopa de coco ralado
Margarina para untar
Farinha para polvilhar

Nota: Capacidade das chávenas = 240 ml

1. Pré aqueça o forno a 180ºC.
2. Unte uma forma grande de buraco com margarina e polvilhe com farinha. Reserve.
3. Bata os ovos com o açúcar.
4. Junte o sumo e a raspa de laranja e envolva.
5. Sem parar de bater, adicione as natas, a farinha, o fermento e o coco.
6. Verta a massa na forma e leve ao forno a cozer aproximadamente 45 a 50 minutos. Faça o teste do palito.
7. Retire do forno, desenforme, deixe arrefecer.
8. Sirva simples ou decorado a gosto.

Fonte: temperosdaiza.blogspot.com/