Mais uma receita de queques que são uma delícia!
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Ingredientes: 🛒
85 gr de margarina
2 ovos
200 gr de açúcar
1 pacote de natas (200 ml)
300 gr de farinha com fermento
50 gr de pepitas de chocolate
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar
Forminhas de papel
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Preparação: 👩🍳
- Pré aqueça o forno a 180ºC.
- Unte forminhas de alumínio com manteiga e polvilhe-as com farinha, ou, coloque forminhas de papel dentro das forminhas de alumínio.
- Derreta a margarina e reserve.
- Bata as claras em castelo firme e reserve também.
- Numa tigela, junte as gemas, o açúcar e as natas e bata com a vara de arames.
- Junte a margarina e bata novamente.
- Adicione a farinha, as pepitas de chocolate e envolva tudo com uma colher de pau.
- Por fim adicione as claras batidas em castelo e envolva delicadamente até ficar tudo bem incorporado.
- Encha 1/3 das forminhas com a massa e leve ao forno a cozer aproximadamente por 20 minutos. Faça o teste do palito para verificar se está cozido.
- Retire do forno e deixe arrefecer.
Nota: Caso queira, antes de colocar as forminhas no forno, pode polvilhar o topo da massa com mais pepitas de chocolate. Na foto pode verificar como ficam em ambos os casos.
Fonte: temperosdaiza.blogspot.com/
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