Sugestão do dia!
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Ingredientes:
200 gr de bolacha Maria
200 gr de chocolate culinária
150 gr de açúcar
150 gr de manteiga
2 gemas
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Preparação:
- Derreta o chocolate e a manteiga em banho maria.
- Parta as bolachas em pedaços pequenos.
- Quando o chocolate e a manteiga se encontrar a uma temperatura morna, junte o açúcar e as gemas, previamente misturadas, e envolva tudo muito bem.
- De seguida, verta este preparado sobre as bolachas, e com as mãos, volte a envolver bem.
- Depois de tudo bem incorporado, coloque tudo numa folha de papel vegetal e enrole o salame com o auxílio do próprio papel, ajustando bem de forma a obter um rolo.
- De seguida, leve ao frigorífico, até ficar firme.
- Retire o papel, corte em fatias e sirva.
Fonte: temperosdaiza.blogspot.com/
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