Pudim de Café (Mandarim)

Pudim de Café (Mandarim)

A preguicite e a gulodice atacaram em força!
A única forma de resolver esta situação de modo a que nenhuma das duas ficasse prejudicada, foi fazer esta receita rápida e deliciosa…. 
No fim, a preguicite ficou feliz e claro  que a gulodice também!

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Ingredientes:

3 saquetas de pudim instantâneo “El Mandarim”
10 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de café solúvel em pó (usei “Brasa”)
1 litro de leite
Caramelo líquido de compra q.b.

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Preparação:

  1. Misture o pó do pudim “El Mandarim” com o açúcar e com o café.
  2. Junte uma pequena quantidade de leite e envolva a mistura.
  3. Junte o restante leite e misture novamente.
  4. Coloque o preparado anterior num tachinho e leve ao lume até ferver, mexendo sempre.
  5. Deixe ferver 4 minutos, sem parar de mexer. Retire do lume.
  6. Unte uma forma com caramelo liquido, verta a mistura na forma e deixe arrefecer.
  7. Leve ao frigorífico durante umas horas até solidificar.
  8. Na hora de servir, desenforme. Sirva fresco.

Fonte: temperosdaiza.blogspot.com/

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