Ideais para lanchar, partilhar ou simplesmente adoçar o dia, são fáceis de fazer e desaparecem num instante. Um clássico irresistível que agrada a todos — impossível comer só um! 😍🍪
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Ingredientes:
2 ovos
200 gr de açúcar
100 gr de manteiga derretida
6 colheres de sopa de leite
450 gr de farinha de trigo com fermento
3 colheres de sopa de chocolate em pó
120 gr de pepitas de chocolate
Papel vegetal
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Preparação:
- Pré aqueça o forno a 160ºC.
- Coloque papel vegetal no fundo do tabuleiro de ir ao forno. Reserve.
- Numa tigela, bata os ovos com o açúcar até ficar volumoso.
- Junte a manteiga derretida e o leite e bata novamente.
- Adicione as pepitas de chocolate e a farinha previamente misturada com o chocolate em pó, aos poucos, e amasse até ficar bem incorporado.
- Deixe a massa repousar 15 minutos.
- Com as mãos, molde pequenas bolas, achate-as ligeiramente e coloque-os no tabuleiro.
- Leve ao forno a cozer aproximadamente 12 a 15 minutos.
- Não convém cozerem demasiado. (Os bolinhos quando saem do forno estão moles, mas ao esfriarem ficam mais rijos).
Fonte: temperosdaiza.blogspot.com/
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