Bolo de Iogurte (Sem óleo)

Bolo de Iogurte (Sem óleo)

A receita de hoje fica um bolo bonito e bastante agradável.

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Ingredientes:

2 iogurtes com aroma a gosto
2 copos medida de açúcar
3 copos medida de farinha
2 copos medida de ovos
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Raspa de limão 
Margarina para untar
Farinha para polvilhar
Açúcar em pó para polvilhar

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Preparação:

  1. Ligue o forno a 180ºC.
  2. Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. Reserve.
  3. Numa tigela, misture os iogurtes, o açúcar  e os ovos.
  4. Junte depois raspa de limão a gosto, o fermento e a farinha e bata tudo muito bem, até obter um creme fofo.
  5. Deite a massa na forma e leve ao forno durante 35 minutos.
  6. Espete um palito para verificar a cozedura, retire do forno, desenforme e deixe arrefecer.
  7. Polvilhe com açúcar em pó e sirva.

Fonte: temperosdaiza.blogspot.com/

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