Receita do Bolo de Chocolate Molhadinho 🍫

A receita de hoje é um verdadeiro sonho para os apaixonados por chocolate!

Da massa:

2 ovos
1 chávena de leite
1/2 chávena de óleo
1 e 1/2 chávena de açúcar
1 chávena de chocolate em pó
2 chávenas de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Da cobertura de Chocolate:

1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga
Chocolate granulado a gosto

1. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e o chocolate em pó até obter uma mistura homogénea.
2. Transfira para uma tigela e adicione a farinha de trigo, mexendo bem.
3. Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente.
4. Despeje a massa numa forma redonda untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno pré aquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos.
6. Faça o teste do palito.
7. Para a cobertura leve uma panela em lume baixo o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
8. Mexa até engrossar levemente (ponto de brigadeiro mole).
9. Despeje a cobertura ainda quente sobre o bolo.
10. Finalize com chocolate granulado por cima.