Tenho a certeza que não serei a única a ter problemas com as refeições, a maioria das vezes não é a chatice de o fazer mas sim o que fazer…. O que me vale é que de vez em quando lá se faz luz neste cérebro e surgem ideias de refeições que de tão simples que são nos esquecemos delas! E esta foi uma dessas ocasiões…
publicidade
Ingredientes: 🛒
1 lata de feijão frade cozido
2 postas de bacalhau
2 ou 3 ovos
Azeite
Vinagre
Cebola
1 raminho de salsa
Pimenta
publicidade
Preparação: 👩🍳
- Coza o bacalhau e os ovos.
- Retire a pele e as espinhas ao bacalhau e desfie-o.
- Descasque os ovos. Reserve.
- Retire o feijão da lata e passe-o por água fria.
- Numa travessa, coloque o feijão frade e o bacalhau desfiado, regue com azeite e vinagre e envolva tudo muito bem.
- Disponha por cima, a cebola, salsa picada e pimenta a gosto.
- Enfeite com ovos cozidos cortados em rodelas.
- Sirva quente ou frio.
Fonte: temperosdaiza.blogspot.com/
publicidade
