Para hoje trago uma combinação surpreendente e irresistível!
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Ingredientes: 🛒
300 gr de farinha
200 gr de açúcar
150 gr de manteiga
150 gr de miolo de avelã
8 ovos
100 ml de sumo de limão
1 colher de sobremesa bem cheia de fermento em pó
Manteiga para untar
Açúcar em pó para polvilhar
Papel vegetal
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Preparação: 👩🍳
- Unte um tabuleiro com manteiga e forre-o com papel vegetal.
- Ligue o forno a 180ºC.
- Numa tigela, bata bem a manteiga com o açúcar, até obter um creme fofo.
- Junte as gemas e o sumo de limão e bata mais um pouco.
- À parte, bata as claras em castelo e adicione-as delicadamente à massa anterior, alternando com a farinha, previamente misturada com o fermento.
- Deite a massa no tabuleiro, disponha as avelãs por cima e leve ao forno, por cerca de 35 a 40 minutos.
- Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer.
- Corte em cubos e sirva-os decorados a gosto, polvilhados com açúcar em pó.
Fonte: temperosdaiza.blogspot.com/
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