Em qualquer altura do ano, sabe tão bem comer ao lanche, com café, chá, ou mesmo com um sumo fresquinho, um bolo rústico e delicioso como este…
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Ingredientes:
4 ovos
2 chávenas de chá de açúcar
1 chávena de chá de fubá
1 1/2 chávena de chá de farinha de trigo
1 chávena de chá de óleo
1 chávena de chá de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
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Preparação:
- Pré-aquecer o forno a 180º.
- Untar uma forma de chaminé com manteiga e polvilhar de farinha. Reservar.
- Bater os ovos num tigela com a vara de arames.
- Adicionar os outros ingredientes um a um, pela ordem acima indicada e sempre com o batedor de varas, até ficar homogéneo.
- Verter o preparado na forma e levar ao forno por cerca de 40 minutos ou até estar cozido.
Fonte: temperosdaiza.blogspot.com/
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