Hoje trago a receita de um bolo fofinho, aromático e cheio de personalidade, é ideal para acompanhar um chá ou café, tornando qualquer lanche num momento especial.
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Ingredientes:
½ copo de óleo
4 ovos
1 c. (sopa) de erva doce moída
1 copo de leite
1 c. (sopa) de canela
3 copos de farinha
1½ copo de açúcar amarelo
1 c. (sobremesa) fermento em pó
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Preparação:
- Numa taça colocar os ovos e o açúcar.
- Bater bem.
- Adicionar o leite, o óleo a canela e a erva doce.
- Bater novamente.
- Adicionar a farinha peneirada e o fermento em pó.
- Envolver lentamente.
- Untar uma forma redonda e colocar a massa.
- Levar ao forno pré aquecido a 180ºC durante 40 minutos.
Assista o vídeo para saber como fazer tudo passo a passo.
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