Hoje trago uma receita deliciosa e fácil de fazer.
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Ingredientes:
350 gr de farinha
250 gr de açúcar
100 gr de manteiga
100 gr de miolo de amêndoa laminado
100 gr de miolo de noz
9 ovos
3 maçãs grandes
1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
Manteiga para untar
Papel vegetal
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Preparação:
- Unte um tabuleiro retangular com manteiga, forre-o com papel vegetal e unte novamente.
- Reserve.Ligue o forno a 180ºC.
- Descasque as maçãs, retire-lhes as sementes, corte-as em cubos pequenos e reserve.
- Pique grosseiramente as nozes com uma faca,
- Numa tigela, deite a manteiga, o açúcar e os ovos e bata muito bem.
- Junte o fermento, a canela e a farinha e bata novamente.
- Adicione a amêndoa laminada, as nozes e a maçã e envolva com uma espátula.
- Deite a massa no tabuleiro, alise e leve ao forno durante cerca de 40 minutos.
- Verifique com um palito se a massa está bem cozida, retire do forno, desenforme e deixe arrefecer.
- Corte o bolo em cubos e sirva.
Fonte: temperosdaiza.blogspot.com/
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